Składniki :
500 g mąki pszennej
2 jajka
110 g cukru
83 g masła stopionego i ostudzonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda
Przygotowanie :
- Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, żółtkami, cukrem, wodą i masłem.Wody ma być tyle, żeby ciasto miało konsystencję kwaśnej śmietany. Wymieszać.
- Dodać ubite białka.
- Piec gofry w nagrzanej gofrownicy na rumiano.
0 komentarze :