gofry - przepis podstawowy

Składniki :

250 g mąki pszennej
2 jajka
250 g mleka
26 g cukru
30 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól

Przygotowanie :

1. Białka oddzielić od żółtek, po czym ubić z nich sztywną pianę.
2. Do miski przesiać mąkę i mieszając powoli wlewać mleko, potem dodać żółtka, cukier, proszek do pieczenia, sól i roztopione chłodne masło. Gdy ciasto uzyska jednolitą gładką konsystencje, delikatnie wmieszać w nie pianę.
3. Piec na rumiano.
4. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Related Items białka ciasto naleśnikowe śniadanie/kolacja żółtka