Składniki :
3 jajka
170 - 255 g mąki pszennej
48 g mąki ziemniaczanej
76 g oleju roślinnego
250 g wody
43 g cukru pudru
0,75 łyżeczki proszku do pieczenia
sól
Przygotowanie :
- Żółtka, mąkę ziemniaczaną, cukier, sól, proszek do pieczenia, olej, wodę i mąkę pszenną zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na naleśniki.
- Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie połączyć je z ciastem.
- Gofry piec w rozgrzanej gofrownicy na rumiano.
Posty
0 komentarze :