Składniki :
280g mąki
200g zimnego masła
70g śmietany kwaśnej
1 jajko
cukier gruba rafinada do posypania
Przygotowanie :
- Mąkę przesiać, masło pokroić w kostkę.
- Zagnieść ciasto z mąki, masła, śmietany i żółtka.
- Ciasto rozwałkować niezbyt cienko, na około 4 mm, wycinać ciastka. Posmarować je białkiem i posypać grubym cukrem.
- Piec około 20 minut w 180ºC, aż ciastka będą zrumienione.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz