Składniki :
80 dag suchego twarogu
8 dag masła
3 jajka
10 dag kaszy manny
3 dag mąki pszennej
sól
kwaśna śmietana 18% do polania i cukier kryształ do posypania
Przygotowanie :
- Twaróg zemleć i dobrze utrzeć dodając miękkie masło, jajka, mannę, mąkę oraz sól.
- Formować nieduże knedle i wkładać na osolony wrzątek. Gotować aż knedle wypłyną do góry i jeszcze chwilkę.
- Podawać gorące, polane śmietaną i posypane cukrem. Można też polać je bułką tartą zrumienioną na maśle i również posypać cukrem.
Posty
0 komentarze :