Składniki :
1 szklanka świeżych lub zamrożonych wiśni, wypestkowanych
340g mąki pszennej
33g kakao
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
145g cukru
100g gorzkiej, posiekanej czekolady
125g masła, roztopionego i ochłodzonego
pół szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego
2 jajka, roztrzepane
Przygotowanie :
- W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre. Mokre wlać do suchych, dodać wiśnie, wymieszać do połączenia się składników (ciasto będzie gęste).
- Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasta do 3/4 wysokości. Piec około 25 minut (do tzw. suchego patyczka) w temperaturze 200ºC.
Posty
0 komentarze :