Składniki :
jedno opakowanie tortellini (u mnie z serem)
2 ogórki szklarniowe
3 pomidory
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 papryka żółta
zioła prowansalskie
koperek
(opcjonalnie :gotowy sos ziołowo-koperkowy do sałatek)
oliwa z oliwek
Tortellini ugotować wg. przepisu na opakowaniu, ale na tyle wcześnie, by zdążyło ostygnąć.
W międzyczasie dokładnie umyć warzywa. Ogórki obrać, pokroić w dość grube „plasterkoćwiartki” lub kostkę. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę.
Wszystko wymieszać w jednej misce, doprawić ziołami i oliwą lub gotowym sosem sałatkowym.
0 komentarze :