Składniki :
1 szklanka mąki pszennej
1-2 łyżki cukru
1 i 1/4 szklanki maślanki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
2-3 jabłka
cukier puder do posypania
Przygotowanie :
- Mąkę mieszamy z cukrem, jajkiem, ekstraktem i maślanką.
- Jabłka obieramy, kroimy w grubsze plastry, wycinamy gniazda nasienne.
- Na patelni rozgrzewamy olej. Każdy plaster zanurzamy w cieście (najlepiej robić to przy pomocy widelca) i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.
- Podajemy z cukrem pudrem.
0 komentarze :