ciasto drożdżowe - z dodatkiem śmietany kremówki

Składniki :

500g mąki pszennej
12 g drożdży suchych
3 łyżki cukru
2 jajka
200 ml mleka
50 ml śmietany kremówki
60g masła
pół łyżeczki soli

1. Drożdże suche wymieszać z mąką (ze świeżymi zrobić rozczyn). Dodać pozostałe składniki i wymieszać, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Dokładnie wyrobić ciasto.
2. Odłożyć, przykryte, w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości (1 - 1,5 h).
3. Po tym czasie ciasto ponownie wyrobić. Dalej postępować zgodnie z przepisem.

Related Items białka ciasto drożdżowe drożdże śmietana kremówka żółtka