krem do tortu - bawarski, truskawkowy

Składniki :

300g truskawek
150g śmietany kremówki
90-100g cukru
5g żelatyny w płatkach
2 łyżeczki soku z cytryny

Przygotowanie :

1. Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie.

2. Truskawki zmiksować, przełożyć do garnuszka z cukrem i sokiem z cytryny.

3. Podgrzewać na niewielkim ogniu, aż do zagotowania. Zdjąć z ognia, przestudzić, dodać żelatynę, wymieszać do rozpuszczenia żelatyny.

4. Wystudzić.

Related Items cytryna śmietana kremówka truskawki żelatyna