Składniki :
naleśniki z ulubionego przepisu
0,5 kg twarogu półtłustego
2 jajka
180g śmietany kwaśnej
80g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki rodzynek
olej do smażenia
masło do wysmarowania naczynia
Masa do zapiekania :
150 ml kremówki
1 jajko
80g cukru pudru
Przygotowanie :
- Przygotować naleśniki z ulubionego przepisu. Odłożyć do wystudzenia.
- Twaróg rozgnieść widelcem dodać żółtka, cukry, mąkę ziemniaczaną, śmietanę, rodzynki i wymieszać. Przed smarowaniem ubić na sztywno białka i delikatnie wymieszać z masą twarogową.
- Do kremówki dodać jajko, cukier puder i zmiksować.
- Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Zimne naleśniki posmarować masą twarogową, zwinąć rulony i przekroić na pół. Ułożyć w naczyniu, zalać kremówką.
- Piec w nagrzanym piekarniku na 180 st z termoobiegiem około 1 godziny.
Posty
0 komentarze :