ciasto na pierogi - z dodatkiem maślanki

Składniki :

3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka maślanki
1 jajko
1 łyżka oleju
sól

Przygotowanie :

1. Mąkę przesiać do miski lub na stolnicę, na środku kopca utworzyć wgłębienie.
2. Dosypać sól i dolać stopniowo maślankę, cały czas zagniatając.
3. Zagniatać ciasto maślankowe, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Postępować dalej zgodnie z przepisem.