panierka - do ryby smażonej

Składniki :

filety z ryby
mąka pszenna
jajko

Przygotowanie :

1. Jajko dokładnie roztrzepać.
2. Filety z ryby obtoczyć najpierw w mące, potem w jajku a na koniec w mące. Nadmiar mąki delikatnie strzepnąć.
3. Smażyć na głębokim tłuszczu.