Składniki :
300g białego sera twarogowego
50g masła
4 łyżki siekanego koperku
1/2 łyżeczki soli - do smaku
Masło wyjąć z lodówki i poczekać, aż będzie miękkie.
Twaróg utrzeć w malakserze lub blenderze z kielichem wraz z masłem i solą, aż całość osiągnie całkowicie gładką konsystencję. Dodać posiekany drobno koperek, ew. doprawić dodatkowo solą. Jeszcze raz uruchomić na chwilę ostrza blendera, by wmieszały koperek w masę serową.
Przełożyć do miseczki/pojemnika i odstawić do lodówki na 2-3 godziny, by serek się dobrze schłodził.
Posty
0 komentarze :