kuchenne porady - wyparzanie słoików

Wyróżniamy 3 metody wyparzania słoików :

1. w mikrofali
2. w piekarniku
3. wrzątkiem

w mikrofali

1. Do każdego wymytego słoika wlewamy odrobinę wody w temperaturze pokojowej,
2. Wstawiamy słoiki do mikrofali i wyparzamy je przez dwie minuty ustawiając maksymalną temperaturę urządzenia,
3. Po zakończeniu pracy ostrożnie wyjmujemy słoiki, wylewamy wodę i odstawiamy słoiki do osuszenia
4. Metoda ta nie jest polecana do wyparzania wieczek.

w piekarniku

1. Wymyte i osuszone słoiki ustawiamy na blaszce do pieczenia, blachę można dodatkowo wyłożyć folią aluminiową,
2. ustawiamy piekarnik na 120C, pieczenie góra i dół, i wyparzamy słoiki przez 60 min,
3. Po upływie wskazanego czasu wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki piekarnika i pozwalamy słoikom przestygnąć,
4. W taki sam sposób wyparzamy wieczka.

wrzątkiem

1. Do każdego wymytego słoika wlewamy odrobinę wrzątku,
2. Potrząsając delikatnie słoikiem pozwalamy wrzątkowi obmyć dokładnie wnętrze słoika, jej nadmiar wylewamy i odstawiamy słoiki do osuszenia
3. W taki sam sposób wyparzamy wieczka.

Related Items