Składniki :
1 litr mleka
400 gramów kaszy manny (2 pełne szklanki)
7 gramów masła
4 łyżki cukru / 3 łyżki słodziku
3 jajka
śliwy
Mleko, cukier i masło zagotować. Dodać kaszę manną, ugotować na gęsto, ostudzić.
Do przestudzonej papki dodać jajka i wymieszać energicznie do połączenia.
Lepić knedle, jeśli ciasto się zbytnio lepi należy podsypać je mąką.
Gotowe knedle wrzucić do wrzącej, lekko solonej wody, gotować do wypłynięcia. Odcedzić.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Posty
0 komentarze :