przetwory - całe pomidory w zalewie

Składniki :

3 kg niedużych pomidorów
1,5 litra wody
1 łyżkę cukru
3 łyżeczki soli

Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Umieszczamy w słoikach.

Przygotowujemy zalewę. Wodę należy zagotować z cukrem. Następnie dodajemy sól i ponownie zagotowujemy. Gorącym płynem zalewamy pomidory, zamykamy słoiki.

Wekujemy.

Related Items