Składniki :
1 parówka
1 jajko
Przygotowanie :
- Parówki odwinąć z folii.
- Rozciąć wzdłuż na całej długości zostawiając ok. 1-2cm nie naruszonej końcówki.
- Rozcięte końce odwinąć na zewnątrz i spiąć razem ich końce wykałaczką tworząc serduszko.
- Na patelni rozgrzać tłuszcz i ułożyć parówki. W środek serduszka wbić jajko. Smażyć do ścięcia się białka.
- Gdy białko się już zetnie, delikatnie nożem lub drewnianą szpatułką oddzielić od parówek białko, które wypłynęło poza „formę” podczas wbijania na patelnię.
- Gotowe jajka przekładać na talerz, można udekorować ketchupem.
Posty
0 komentarze :