Składniki :
1 kg wydrylowanych wiśni
1 kg cukru
Przygotowanie :
- Wydrylowane wiśnie przełożyć do miski i zasypać cukrem. Przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić na 24 godziny.
- Po tym czasie zlać sok, który puściły owoce.
- Zagotować sok i gorącym sokiem zalać wiśnie. Ponownie całość odstawić na 24 godziny.
- Czynność powtórzyć jeszcze 2 razy.
- Następnie ponownie odlać sok, zagotować, a wiśnie przełożyć do słoików. Gorącym sokiem zalać wiśnie, zakręcić.
- Słoiki zapasteryzować.
0 komentarze :