Składniki :
170g mąki pszennej
250g mleka
195g śmietany kremówki
2 jajka
sól
olej do smażenia
Przygotowanie :
- Mąkę ubić dokładnie z mlekiem, śmietaną i solą. Dodać jajka i dalej ubijać.
- Ciasto odstawić na 30 minut.
- Po upływie wskazanego czasu, ciasto przemieszać, uregulować gęstość przy pomocy mleka.
- Naleśniki smażyć na dużym ogniu na patelni minimalnie wysmarowanej tłuszczem. Gdy naleśnik od spodu przyrumieni się na złocistobrązowy kolor, przewrócić go na druga stronę.
- Podawać z ulubionymi dodatkami.
0 komentarze :