przetwory - dżem truskawkowy z czarną porzeczką

Składniki :

800 g truskawki
200 g czarnej porzeczki
300 g cukru
1 op "żelfixu"
1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego

Przygotowanie :

1. Przygotować owoce : czarną porzeczkę odszypułkować, opłukać, osuszyć na durszlaku. Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na cząstki.
2. Osuszone owoce przełożyć do garnka i ugnieść. Dodać kwasek cytrynowy i dokładnie wymieszać.
3. Następnie postępować zgodnie z instrukcją na opakowaniu "żelfixu"